Висококачествена вакуумна охладителна машина от неръждаема стомана за зеленчуци

1. Вакуумното предварително охлаждане може бързо да отстрани топлината без добавяне на каквато и да е среда, което е много важно за безопасността на храните.

2. Няма живот във вакуумно състояние. Животът се нуждае от въздух, за да се поддържа, а вакуумният предварителен охладител всъщност ефективно убива микроорганизмите, а липсата на гъбична ерозия всъщност намалява корупцията на плодовете и зеленчуците.

3. Ефект на покой. Животът се нуждае от въздух, за да се поддържа, както и растенията. Откъснатите растения продължават да растат и да стареят. Предварителното вакуумно охлаждане може да спре ефекта на стареене на плодовете и зеленчуците.

4. Поправка на механични рани. След предварително вакуумно охлаждане, водата върху повърхността на рязане се изпарява с топлината, капилярните пори на повърхността на рязане се свиват и върху повърхността се образува сух защитен филм. По този начин се предотвратява в максимална степен появата на обезцветяване и гниене на разреза.

5. Изпаряване на излишната вода. Когато вакуумният предварителен охладител създава вакуум, той отстранява водата от повърхността на плодовете и зеленчуците, без да уврежда водата в тялото. Следователно, след вакуумно предварително охлаждане, плодовете и зеленчуците могат да бъдат сухи, без да губят свежест.