-
Палетен хидроохладител с автоматична врата
Хидроохладителят се използва широко за бързо охлаждане на пъпеши и плодове.
Пъпешите и плодовете трябва да се охладят под 10ºC в рамките на 1 час от момента на прибиране на реколтата, след което да се поставят в хладилна камера или да се транспортират по студена верига, за да се запази качеството и да се удължи срокът на годност.
Два вида хидроохладители, единият е потапящ се в студена вода, а другият е пръскащ се със студена вода. Студената вода е способна бързо да отнеме топлината от плодовите ядки и пулпата, благодарение на големия си специфичен топлинен капацитет.
Източникът на вода може да бъде охладена вода или ледена вода. Охладената вода се произвежда от охладител за вода, като ледената вода се смесва с вода с нормална температура и парченца лед.
-
Евтин охладител с принудителен въздух за предварително охлаждане на зеленчуци и плодове
Охладителят с разлика в налягането, наричан още охладител с принудително подаване на въздух, се монтира в хладилна камера. Повечето продукти могат да бъдат предварително охладени чрез охладител с принудително подаване на въздух. Това е икономичен начин за охлаждане на плодове, зеленчуци и прясно отрязани цветя. Времето за охлаждане е 2~3 часа на партида, като времето зависи и от охлаждащия капацитет на хладилната камера.
-
30-тонен изпарителен охлаждащ ледогенератор
Въведение Подробности описание Ледогенераторът се състои основно от компресор, разширителен вентил, кондензатор и изпарител, образувайки затворена хладилна система. Изпарителят на ледогенератора е вертикално изправена цилиндрична конструкция, съставена главно от ледорезачка, шпиндел, пружина... -
5000 кг двукамерна вакуумна охладителна машина за гъби
Въведение Подробности описание Пресните гъби често имат много кратък срок на годност. Обикновено пресните гъби могат да се съхраняват само два или три дни, а в склад за свежи продукти могат да се съхраняват само осем или девет дни. След бране гъбите трябва бързо да премахнат „дъха... -
5000 кг двутръбна вакуумна охладителна машина за листни зеленчуци
Въведение Подробности описание Вакуумното предварително охлаждане се отнася до изпаряване на вода при 100 ℃ при нормално атмосферно налягане (101.325kPa). Ако атмосферното налягане е 610Pa, водата се изпарява при 0 ℃ и точката на кипене на водата намалява с намаляването на околното атмосферно налягане... -
Въведение в индивидуалното бързо замразяване (IQF)
Индивидуалното бързо замразяване (IQF) е усъвършенствана криогенна технология, която бързо замразява хранителните продукти поотделно, предотвратявайки образуването на ледени кристали и запазвайки текстурата, вкуса и хранителната им цялост. За разлика от методите за замразяване на едро, IQF гарантира, че всяка единица (напр. горски плодове, скариди или резен зеленчук) остава отделна, достигайки температура в сърцевината от -18°C в рамките на 3–20 минути, в зависимост от геометрията на продукта.
-
1,5-тонен хидроохладител Cherry с автоматичен транспортен конвейер
Хидроохладителят се използва широко за бързо охлаждане на пъпеши и плодове.
В камерата на хидроохладителя са монтирани две транспортни ленти. Щайгите на лентата могат да се местят от единия до другия край. Охладена вода капе отгоре, за да отведе топлината от черешите в щайгата. Капацитетът за обработка е 1,5 тона/час.
-
3-минутна автоматична работа Инжектор за лед от броколи от неръждаема стомана
Автоматичният инжектор за лед инжектира лед в картонената опаковка в рамките на 3 минути. Броколите ще бъдат покрити с лед, за да се запазят свежи по време на транспортиране в студената верига. Мотокарът бързо премества палета в ежектора за лед.
-
Висококачествени машини за охлаждане на готвена храна от 200 кг за фабрика
Вакуумният охладител за приготвена храна е изработен от неръждаема стомана за хранителни цели, за да отговаря на хигиенните стандарти. Охладителят може да охлади предварително сготвената храна за 30 минути. Вакуумният охладител за храна се използва широко в централни кухни, пекарни и фабрики за преработка на храни.
-
100 кг вакуумен охладител за храна за централна кухня
Вакуумният охладител за готова храна е оборудване за предварително охлаждане преди съхранение в студено или транспортиране по студена верига за сготвена храна. 20~30 минути за охлаждане на готовата храна.
Изцяло изработен от неръждаема стомана, за да отговаря на хигиенните стандарти в хранително-вкусовата промишленост.
-
20-тонна машина за производство на ледени люспи с помещение за съхранение на лед
Въведение Подробности Описание Машините за производство на лед от разделен тип обикновено се използват в лошо вентилирани закрити помещения. Секцията за производство на лед се поставя на закрито, а топлообменникът (изпарителен кондензатор) се поставя на открито. Разделеният тип спестява място, заема малко... -
Машина за производство на лед с водно охлаждане с 3 тона
Въведение Подробно описание Изпарителят на ледогенератора се състои от ледогенератор, пръскаща плоча, шпиндел и водна тава, които се задвижват от редуктор, за да се въртят бавно обратно на часовниковата стрелка. Водата постъпва в разпределителната тава за вода от входа за вода на ледогенератора ...