Оборудване за бързо охлаждане на зеленчуци от 16 палета за ферма

Бързо охлаждане 8000 кг вакуумни охладители за предварително охлаждане на зеленчуци, плодове, гъби, цветя за 15~30 минути.Може да добави транспортен конвейер за бърза смяна на товарене.

Вакуумният предохладител е предназначен да предотврати влошаване на свежестта и качеството на плодовете, зеленчуците и цветята.Вакуумният преохладител се използва за поставяне на плодове, зеленчуци и цветя във вакуумен резервоар.Водата се изпарява от повърхността на плодове, зеленчуци и цветя под ниско налягане и водата се използва за улавяне на латентната топлина на изпарение от повърхността на плодове, зеленчуци и цветя, за да се постигне охлаждащ ефект.

Първоначалната сетивност и качество (цвят, аромат, вкус и хранителност) на плодовете и зеленчуците се запазват най-добре, а пазарната цена е висока, което е благоприятно за продажба.

В сравнение с плодовете и зеленчуците, които не са били предварително охладени, времето за запазване на свежестта е по-дълго, което е подходящо за дългосрочно съхранение и транспортиране на дълги разстояния и може да удължи срока на годност.Продукти, които са били предварително охладени чрез вакуум, могат директно да влязат в супермаркета без охлаждане, което има широка търговска перспектива.Времето за охлаждане е много бързо, обикновено само 20 минути, и всички опаковки с отвори за въздух могат да бъдат предварително охладени