4000 кг вакуумен охладител за предварително охлаждане на зеленчуци, гъби, плодове, трева, цветя за 15~40 минути, удължава 3 пъти срока на съхранение/трайност.
Вакуумното предварително охлаждане е да поставите пресни селскостопански продукти като плодове и зеленчуци, цветя, ядливи гъби и др. във вакуумна камера и да вакуумирате помещението с вакуумна помпа.Когато вътрешният вакуум достигне налягането на насищане на водната пара, съответстващо на температурата на плодовете и зеленчуците.
Водата в повърхностната празнина на селскостопански продукти като плодове и зеленчуци започва да се изпарява и изпарението ще отнеме латентната топлина на изпарение, причинявайки бързо падане на температурата на селскостопанските продукти и допълнително намаляване на налягането, докато плодовете и зеленчуците се охлаждат равномерно до необходимата температура за свежест.
1. Бързо охлаждане (15~30 минути) или според вида на продукта.
2. Среден температурен спад отвътре и отвън;
3. Унищожаване на бактерии или ограничаване на бактериалното възпроизвеждане при условия на вакуум;
4. Втвърдяване на наранената повърхност на продукта и ограничаване на разширяването му;
5. Предварителното охлаждане може да се извърши и след опаковането, стига да има пори на повърхността на опаковката;
6. Запазване на оригиналния цвят, аромат, вкус и срок на годност на продукта;
7. Висока автоматизация и прецизен контрол;
1. Порт за инжектиране на азот за изискване за по-високо качество на свежата грижа;
2. Хидроохлаждане (охладена вода) за кореноплодни зеленчуци;
3. Автоматичен транспортен конвейер.
4. Разделен тип: вътрешна вакуумна камера + външен хладилен модул
Не. | Модел | Палет | Капацитет на процеса/цикъл | Размер на вакуумната камера | Мощност | Стил на охлаждане | Волтаж |
1 | HXV-1P | 1 | 500 ~ 600 кг | 1,4*1,5*2,2м | 20kw | Въздух | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2м | 32kw | Въздушно/изпарително | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2м | 48kw | Въздушно/изпарително | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2м | 56kw | Въздушно/изпарително | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2м | 83kw | Въздушно/изпарително | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2м | 106kw | Въздушно/изпарително | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2м | 133kw | Въздушно/изпарително | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2м | 200kw | Въздушно/изпарително | 380V~600V/3P |
Листен зеленчук + гъба + прясно нарязани цветя + горски плодове
О: Използва се главно за пресни зеленчуци, плодове, пресни нарязани цветя и др., като всички листни зеленчуци, бамя, пипер, моркови, необработени плодове, броколи, праз, маруля, боб, ядливи гъби, пресни нарязани цветя, сладка царевица, ягоди, мирика рубра и др
A: 15 ~ 40 минути, в зависимост от различни продукти.
О: Задаваме добре параметрите, когато тестваме вакуумния охладител преди изпращане.След свързване на захранването клиентът задава целевата температура и натиска старт, за да стартира охладителя автоматично.
О: Ръководството за експлоатация съдържа подробна поддръжка.
A: 1 година гаранция, разумни разходи за поддръжка след 1 година.