Вакуумна охладителна система с капацитет 4000 кг за предварително охлаждане на зеленчуци, гъби, плодове, трева, цветя за 15~40 минути, удължаваща 3 пъти срока на съхранение/срока на годност.
Вакуумното предварително охлаждане е поставянето на пресни селскостопански продукти като плодове и зеленчуци, цветя, ядливи гъби и др. във вакуумна камера и вакуумирането на помещението с вакуумна помпа. Когато вътрешният вакуум достигне налягането на насищане на водните пари, съответстващо на температурата на плодовете и зеленчуците.
Водата в повърхностната празнина на селскостопански продукти като плодове и зеленчуци започва да се изпарява и изпарението ще отнеме латентната топлина на изпарение, което ще доведе до бързо спадане на температурата на селскостопанските продукти и допълнително ще намали налягането, докато плодовете и зеленчуците се охладят равномерно до необходимата температура за съхранение на свежест.
1. Бързо охлаждане (15~30 минути) или според вида на продукта.
2. Среден спад на температурата отвътре и отвън;
3. Унищожаване на бактерии или ограничаване на бактериалното им размножаване под вакуум;
4. Втвърдяване на нараняванията по повърхността на продукта и ограничаване на неговото разширяване;
5. Предварителното охлаждане може да се извърши и след опаковане, стига да има пори по повърхността на опаковката;
6. Запазете оригиналния цвят, вкус, аромат и срок на годност на продукта;
7. Висока автоматизация и прецизен контрол;
1. Отвор за впръскване на азот за по-високо качество на свежа грижа;
2. Хидроохлаждане (охладена вода) за кореноплодни зеленчуци;
3. Автоматичен транспортен конвейер.
4. Сплит тип: вътрешна вакуумна камера + външен хладилен агрегат
Не. | Модел | Палет | Капацитет/цикъл на процеса | Размер на вакуумната камера | Мощност | Стил на охлаждане | Напрежение |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 кг | 1,4*1,5*2,2 м | 20 кВт | Въздух | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2 м | 32 кВт | Въздух/Изпарение | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2 м | 48 кВт | Въздух/Изпарение | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2 м | 56 кВт | Въздух/Изпарение | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2 м | 83 кВт | Въздух/Изпарение | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2 м | 106 кВт | Въздух/Изпарение | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2 м | 133 кВт | Въздух/Изпарение | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2 м | 200 кВт | Въздух/Изпарение | 380V~600V/3P |
Листен зеленчук + Гъби + Прясно отрязани цветя + Горски плодове
A: Използва се главно за пресни зеленчуци, плодове, прясно нарязани цветя и др., като всички листни зеленчуци, бамя, чушки, моркови, необработени плодове, броколи, праз, маруля, червен боб, ядливи гъби, прясно нарязани цветя, сладка царевица, ягоди, мирика рубра и др.
A: 15~40 минути, в зависимост от различните продукти.
A: Ние настройваме добре параметрите, когато тестваме вакуумния охладител преди доставка. След свързване на захранването, клиентът задава целевата температура и натиска старт, за да стартира охладителя автоматично.
A: Ръководството за експлоатация съдържа подробна информация за поддръжката.
A: 1 година гаранция, разумни разходи за поддръжка след 1 година.