китайски
-
Евтин охладител с принудителен въздух за предварително охлаждане на зеленчуци и плодове
Охладителят с разлика в налягането, наричан още охладител с принудително подаване на въздух, се монтира в хладилна камера. Повечето продукти могат да бъдат предварително охладени чрез охладител с принудително подаване на въздух. Това е икономичен начин за охлаждане на плодове, зеленчуци и прясно отрязани цветя. Времето за охлаждане е 2~3 часа на партида, като времето зависи и от охлаждащия капацитет на хладилната камера.
